Datos sobre alimentos

La margarina, deliciosa y única

La margarina, deliciosa y única

La margarina es una de las mejores grasas para ingerir al momento de, por ejemplo, untar una deliciosa tostada de pan en la primera comida. Pero ¿Qué sabemos realmente sobre la margarina? ¿Qué es la margarina? Su nombre nace como producto del descubrimiento del ácido margárico y se pensaba en su momento que era uno […]

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Cómo preparar falafel

Cómo preparar falafel

Preparar falafel es elaborar un tipo de croqueta a base de habas o también de garbanzos, siendo esta última la más extendida, y es típico sobre todo en países como Paquistán e India. Además de encontrarlo en forma de croqueta, también hay quien lo prepara de mayor tamaño a modo de hamburguesa por comodidad. Sea […]

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¿Qué es el efecto rebote?

¿Qué es el efecto rebote?

Efecto rebote tras dietas relámpago Siempre es recomendable evitar las dietas relámpago, y el consiguiente efecto rebote posterior. Hablamos de aquellas dietas que, mediante la restricción de alguno o varios tipos de nutrientes, consiguen hacernos perder en pocas semanas una gran cantidad de peso. ¿Qué problema hay con estas dietas? Si pierdo peso rápido, estaré […]

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5 alimentos que previenen la diabetes

5 alimentos que previenen la diabetes

¿Qué es la diabetes? La diabetes es una enfermedad que cada día afecta a más y más personas, tanto en España como en el resto de países del mundo. Se trata de una enfermedad relacionada con los niveles de glucosa en sangre. Un diabético tendrá, por norma general, los niveles de glucosa altos. La glucosa […]

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Los beneficios del chocolate

Los beneficios del chocolate

Por qué comemos chocolate Saborear un buen trozo de chocolate, aparte de aportarnos energía y de favorecer la relajación cuando estamos ansiosos, es un verdadero placer que gusta, o mejor dicho encanta, a prácticamente todo el mundo. Además, es muy fácil de digerir por lo que no pasará mucho tiempo antes de que quieras repetir. […]

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