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Canela, propiedades y beneficios

Canela, propiedades y beneficios

Origen de la canela Pocos pueden resistirse al sabor de la canela, tan usada en postres y otro tipo de platos. Originario de Sri Lanka, antigua Ceylán, este condimento puede encontrarse molido o en rama y además de su característico sabor, cuenta con propiedades sorprendentemente beneficiosas para nuestra salud. Por ejemplo, la canela es usada […]

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Propiedades del Clavo de especia

Propiedades del Clavo de especia

Origen del clavo de especia Muchas de las especias que usamos para cocinar cuentan con beneficios para la salud. Destacamos por ejemplo el clavo de especia, o clavo de olor, cuyo uso es realmente antiguo; y es que parece que ya en el año 266 AC los oficiales del ejército chino lo usaban para combatir […]

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